Bagaimana untuk memasak pilaf segar selama 30 minit

• Bagaimana untuk membuat pilaf rapuh selama 30 minit

Plov - hidangan lazat, tetapi memasak - rumit. Jika anda melakukannya dalam resipi tradisional, anda boleh dengan mudah menghabiskan sepanjang hari di dapur. Tetapi jika anda tahu beberapa rahsia, bahawa pada semua tentang semua anda perlu tidak lebih daripada setengah jam. Dan hasilnya akan - di luar pujian - beras segar dan wangi dengan daging.

resipi cepat Pilaw boleh disediakan daripada mana-mana daging - kambing, daging babi, daging lembu atau ayam. Selain daging dan beras panjang, perlu sayur-sayuran (lobak merah, bawang, bawang putih) dan rempah (bawang putih kering, jintan putih, emping cili lada, kunyit, lada hitam, garam, Lavrushka atau mana-mana set lain pilihan anda).

Memasak dalam kuali yang disukai, tetapi jika ia tidak wujud, pendekatan yang biasa. Pertama, anda perlu untuk menggoreng bawang putih dalam minyak sayur-sayuran, kemudian masukkan daging cincang ke dalam kepingan kecil, dengan api yang tinggi untuk beberapa minit, jadi bahawa ia telah menjadi perang keemasan.

Tambah pan bawang dicincang kasar, parut pada lobak merah parut yang kasar, satu bawang putih keseluruhan (tidak berkulit) dan campuran rempah. Garam secukup rasa. Beras tanpa garam, supaya jumlah garam ini telah dipilih pada semua hidangan yang sepenuhnya. Sekarang, kita mengurangkan api, selepas 10 minit tambah secawan air panas sekarang untuk reneh sehingga cecair menyejat sepenuhnya.

Walaupun menyediakan daging, memasak nasi. Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat nasi lebih rapuh dan lazat, kami telah menulis di laman Novate.ru. Pada masa ini, gunakan petunjuk: beras perlu dimasak di dalam periuk dengan penutup yang ketat, lubang untuk stim menutup sekeping "ujian", sleplennogo tepung dan air. Untuk memasak, mengambil beras dan air dalam perkadaran yang sama, jika anda menggunakan angka bulat, air mengambil walaupun kurang.

Walaupun nasi yang dimasak di atas api yang perlahan, cuba untuk tidak melihat sekali lagi ke dalam periuk. Buat kali pertama, buka beras dan kacau 5 minit, kali kedua - selepas lagi 5 minit.

Apabila nasi telah siap sepenuhnya, tetapi daging akan kekal air yang berlebihan, hanya akan menggabungkan semua bahan-bahan dan gaul rata. Ke meja Hidangkan serta-merta, sehingga hidangan menjadi sejuk!

dan pilaf Delicious rapuh.